Cocina
La inmigración Árabe en Chile a comienzos del 1900 marcó un antes y un después en nuestra cultura. Instalados en el barrio patronato y en La Calera, entre otros destinos, forjaron sus negocios y salieron delante instaurando una industria que en Chile escaseaba (la textil), pero lo más importante adaptándose muy bien a nuestra cultura.



